Család
Mielőtt kitelepedett volna Németországba a gyerekeihez, a Müller házaspár rám hagyott egy régi emlékkönyvet. Emlékül.
Csupa magyar nyelvű beírás van benne, talán mert német létükre magyar iskolába jártak mindketten annak idején. ![]()
Szinte népbetegségnek számít a kéz és láb bőrének, körmeinek gombás fertőzöttsége. A kórokozó mikroorganizmusok elsősorban a nedves helyeket kedvelik, ezért még a strandszezon (vagy gyógyfürdői beutalás) előtt gondoskodni kellene a gombás körmök kezeléséről, hogy ne terjedjen tovább ez a kellemetlen fertőzés. ![]()
Most még ott pompázik a kiskertben meg a virágstandokon, de szépségében már nem sokáig gyönyörködhetünk. Elvirágzás után a levelek visszaszáradnak, a növény behúzódik, és csak a téli hideg időszak elmúltával hajt újra. ![]()
Jó magyaros ízek nélkül nem is igazi konyha a konyha! Számunkra legalábbis nem. Ételeink sorában a paprikás, illetve a pörkölt fő helyen szerepel, és tapasztalatunk szerint mégsem tudja minden háziasszony, hogy mi a különbség közöttük. Többen is állítják, hogy mivel egyazon hozzávalókból készül, a lényeg ugyanaz, csak az elnevezés más. ![]()
Túrós lepény sósan
50 dkg lisztből, 2 dkg élesztőből, 3 dl tejből, 1 dkg sóval kelt tésztát készítünk. Tepsibe tesszük, és ha megkelt, a következő tölteléket kenjük rá: 50 dkg túrót összekeverünk 2 pohár tejföllel, 2 egész tojással, 10 dkg főtt, áttört burgonyával és kevés sóval. Egyenletesen a tésztára simítjuk. ![]()
Az olvasók előtt mindig nyitva az ajtónk. A megkeresés – legyen bármi is az indítéka – bizalmat sugall. Nos, annak a nagymamának, aki az elmúlt héten bekopogott hozzánk, jócskán volt mondanivalója. És bár nehézkesen indult a beszélgetés, percről percre oldódott a feszültség, és végül kikerekedett a történet... ![]()
A fürdőszobás lakás ma már nem számít luxusnak. Egy-egy fáradságos nap után valósággal újjászületik az ember, ha elmerül egy kád jó meleg vízben. Az illatozó fürdőket különösképpen kedvelik a nők, mert tudják, hogy a víznek nemcsak tisztító, de szépítő hatása is van. ![]()
Itt küldök néhány sort a Kinek fáj a válás? kérdéssel kapcsolatosan, mondanom sem kell, hogy igaz történet.
Erika húsz éve vált el a férjétől. Akkor szebb jövőt remélt magának, de hamar rájött, hogy ő is vesztes. Az új kapcsolat rövid ideig tartott, sok jót nem hozott az életébe, inkább csak tapasztalatot. ![]()
Kalácsok, torták, krémek fontos hozzávalója a vanília. Illata betölti a lakást, fokozza ünnepváró hangulatunkat. A vanília, akárcsak a kakaó és a belőle készített csokoládé, az Újvilág ajándéka. Őshazája Mexikó, ahonnan a 16-ik században a spanyol hódítók hozták át Európába. ![]()
Csodatészta
24 dkg finomlisztbe belevagdalunk 18 dkg vajat és a nyújtófával könnyedén összedolgozzuk. Most 2 dl tejfölt meg csipet sót adunk hozzá, és ugyancsak nyújtófával szépen kidolgozzuk. Kézzel nem nyúlunk hozzá! Kb. 3 mm vastagra nyújtjuk és hajtogatjuk összesen háromszor. ![]()











