Kedd, 2018. január 23., 17.26
Kezdődnek a disznóvágások

A hús ellenőrzése kötelező!

A hús ellenőrzése kötelező!
A hús ellenőrzése kötelező!

November 29-én nyílnak meg Hunyad megyében a disznóhús-ellenőrző központok – közölte Leontin Laslău, az állategészségügyi igazgatóság vezetője. Elmondta: megyeszerte 61 ilyen központ lesz, többnyire az élelmiszerpiacok környékén. A nyitva tartás programja településenként változik, de valamennyi központban szombaton és vasárnap is biztosítanak szolgálatot. – Lassan elkezdődnek az ünnepek előtti disznóvágások és nagyon fontosnak tartjuk, hogy minden egyes állat húsát leellenőrizzék a szakemberek. A trichnellózissal való fertőződés komoly szövődményekkel jár, akár halált is okozhat. Ezért kötelező a házilag levágott állat húsának az ellenőrzése, és aki ezt elmulasztaná, borsos (2000 lejig terjedő) büntetésre számíthat – közölte a DSVSA igazgatója. Felhívta továbbá a lakosság figyelmét, hogy ünnepek táján se vásároljanak alkalmi árusoktól disznóhúst, kizárólag a hivatalosan forgalmazott, állategészségügyi ellenőrzésen átesett, érvényes szavatossággal rendelkező húsárut fogyasszák.


Szóljon hozzá
CAPTCHA Image

Jelen
Puskel Péter
Communitas
www.mti.hu
www.hirkereso.ro
www.hirtv.hu