Arad | Fehér | Hunyad | Krassó | Temes
Jelenidő  |  Álláspont  |  Krónika  |  Sport  |  Gazdaság  |  Kultúra  |  Ifi  |  Egészség  |  Hitélet
Vasárnap, 2021. október 24., 18.32
Ünnepi receptajánlatunk

Joghurtos kuglóf

2010. december 22., 20.31 Szerda
Hozzávalók (1 darab 8 szeletes kuglófhoz):


4 db egész tojás, 1 csipet só, 10 g vaníliás cukor, 300 g kristálycukor, 130 ml étolaj, 140 g natúr joghurt, 300 g finomliszt, 12 g sütőpor, 100 g csokoládés tortadara.

Elkészítés:

Először felverjük a tojásfehérjét egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot. Aztán folyamatos keverés közben vékony sugárban belecsorgatjuk a tojások sárgáját, valamint az olajat. A natúr joghurtot is belekavarjuk. Ezek után pedig a liszttel elvegyített sütőport, majd pedig a tortadarát is a masszához keverjük. Egy kuglófformát vajjal kikenünk, liszttel behintjük és a masszát beletöltjük. 1800 C-ra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Akkor jó, ha a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos tészta. A formában hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk egy tálcára és porcukorral megszórva kínáljuk.
Szóljon hozzá
CAPTCHA Image
Jelen
Puskel Péter
Communitas
www.mti.hu
www.hirkereso.ro
www.hirtv.hu