Arad | Fehér | Hunyad | Krassó | Temes
Jelenidő  |  Álláspont  |  Krónika  |  Sport  |  Gazdaság  |  Kultúra  |  Ifi  |  Egészség  |  Hitélet
Hétfõ, 2021. december 06., 23.25
https://kolozsvar.mfa.gov.hu/page/kerelembeadas

Receptajánlatunk

2008. június 03., 13.00 Kedd
A mellékelten említett eperkúrához ajánlunk két könnyen megvalósítható receptet, de tekintettel a család nem fogyókúrázó tagjaira, egy kis tartalmasabb nyár eleji vacsorát is ajánlunk.


Alma-eper turmix: Hámozzuk meg és magozzuk ki az almát, majd apró kockára vágva tegyük a turmixgépbe, és alacsony fordulatszámra kapcsoljuk be. Fokozatosan adjuk hozzá az epret. Ízesítésként citromlevet önthetünk hozzá. A nagyon édesszájúak egy kevés mézzel édesíthetik. Nagyon jó hűsítő és tisztító hatása van. Ezért a fullasztó, késő délutáni órákra ajánljuk. Akár vacsora helyett is!

Epres tejberizs: 8 evőkanál rizst vízben jól forraljunk fel, majd öntsünk hozzá pohárnyi tejet és lehetőleg kis lángon, villával kevergetve 10-15 percig főzzük. Közben tegyünk bele 5 dkg barna cukrot és egy vaníliás cukrot, csipet sót, majd hagyjuk, hogy a rizs saját gőzében megpuhuljon. Az epret negyedeljük fel és locsoljuk meg citromlével. Ha kihűlt a tejberizs, verjünk föl csészényi friss tejszínt 5 dkg cukorral, és a rizshez keverjük. Egy szép jénai aljára tesszük az eper felét, rá a rizst, majd a maradék epret, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Gazdag tápértékű, ízletes reggeliként fogyaszthatjuk.

Sajtos felfújt: fél kg párizsit kockára vágunk, hozzáreszelünk fél kg sajtot, ehhez jön 4 tojássárgája, 4 kanál tejföl, 4 kanál liszt és egy-két piros kápia paprika kockára vágva.
Az egészet összekeverjük, majd hozzáadjuk négy tojás felvert fehérjét. Kikent tepsiben sütjük, közepes tűzön 15-20 percet.
Szóljon hozzá
CAPTCHA Image
Jelen
Puskel Péter
Communitas
www.mti.hu
www.hirkereso.ro
www.hirtv.hu