Arad | Fehér | Hunyad | Krassó | Temes
Jelenidő  |  Álláspont  |  Krónika  |  Sport  |  Gazdaság  |  Kultúra  |  Ifi  |  Egészség  |  Hitélet
Kedd, 2021. december 07., 22.57
https://kolozsvar.mfa.gov.hu/page/kerelembeadas

Receptajánlatunk

2008. augusztus 12., 11.00 Kedd
Sárgadinnye krémleves

Hozzávalók 4 személyre: 2 sárgadinnye, 10 dkg porcukor, 1 citrom leve, 3 dl tej, 2 dl tejszín, 1dl édes bor. A sárgadinnye húsából karalábévájóval vagy kiskanállal golyókat vájunk. A maradékot kikaparjuk és összeturmixoljuk a porcukorral, a citromlével, a tejszínnel és a tejjel. A végén hozzáadjuk a bort, a dinnyegolyókat és jól lehűtjük.

Sárgadinnye édesség
Hozzávalók: 2 kisebb sárgadinnye, 3 evőkanál méz, 2 dl joghurt, 1 dl tejszín, 1 citrom, csipet só. A dinnyét megmossuk, félbevágjuk, a magját kikaparjuk, a húsát cikkekre vágjuk. A mézet a tejszínnel simára keverjük, a citrom levével és csipetnyi sóval ízesítjük. Ezután a joghurthoz öntjük, és a citromhéjat is belereszeljük. A jégbe hűtött dinnyeszeleteket tálra fektetjük, és a mézes-citromos joghurttal meglocsolva kínáljuk.

Sárgadinnye saláta
Hozzávalók: 1 nagy sárgadinnye, 20 dkg szilva, 20 dkg fehér szőlő, 4-5 db közepesen érett őszibarack, 5 dkg mandula, 5 evőkanál méz, 0,5 dl rum, fél citrom. A megtisztított, felvágott, kimagozott dinnye belsejét karalábévájóval gömbökre vágjuk. Összeforgatjuk a kimagozott és negyedekbe vágott szilvával, a megmosott, kimagozott, felszeletelt barackkal, a leszemezett szőlővel, valamint a szeletelt mandulával. 1 dl meleg vízben elkeverjük a mézet, és még melegen a gyümölcsre öntjük. Ha kihűlt, kevés szűrt citromlével és rummal elkeverjük. Lehűtve tálaljuk.
Jelen
Puskel Péter
Communitas
www.mti.hu
www.hirkereso.ro
www.hirtv.hu