Arad megyei hagyományos termények az OMÉK-en

Október 7–10. között, csütörtöktől vasárnapig szervezték meg Budapesten az OMÉK, azaz Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítást, ahol az Arad Megyei Magyar Gazdák Egyesülete is részt vett. Az ifj. Zágoni Szabó András elnök, Nagy Zsolt falugazda, alelnök, Pozsár Ibolya igazgató, Péró Gabriella irodavezető, illetve a tornyai tájházból Tóth Pikroska és Sutyák András. Arad megyében a legtöbb gazdálkodó nagykultúrával foglalkozik, de bemutatták Csipkár Imre édes, illetve csípős fűszerpaprikáját, Kiss Józsefnek az akác-, valamint repcemézét, a tornyai Iaksity Georgina sütötte több fajta nyújtott rétest. Ugyanakkor bemutatták a nagyzerindi Szénási Zsuzsanna mézeskalácsait, a kisiratosi Krisán Éva festett és égetési technikával fából készült dísztárgyait, a híres pécskai kenyeret és az Egyesület tagjai által hagyományos módon készített ciberét, tarhonyát és szilvalekvárt is meg lehetett tekinteni.

Amint a kiállításon részt vevő Nagy Zsolt falugazdától megtudtuk, az Arad megyei standot sokan felkeresték, komoly érdeklődés nyilvánult meg a bemutatott termékek iránt, a termelők névjegykártyáit sokan elkérték, ezért vásárlási igény is lehetséges.

A hagyományos készítmények a tornyai tájház népviseletbe öltözött tulajdonosai, Tóth Piroska és Sutyák András társaságában voltak autentikusak

Az Arad megyében hagyományos módszerekkel készült termények iránt komoly érdeklődés nyilvánult meg