Disznótori mulatság Déván

Írta:
2012. december 6. 20:55 (csütörtök) /

Idősek és fiatalok, belvárosiak és csángótelepiek, körülbelül 200 vendég mulatozott együtt szerdán este a dévai magyar házban a Szent Miklós ünnepe alkalmával szervezett disznótoron. Finom falatok, jó borok, élő zene és remek hangulat jellemezte az együttesen töltött estét.

A munka azonban korán kezdődött, a szervezők – a Segesvári Miklós Pál Egylet, a csernakeresztúri panziósok egyesülete, valamint a dévai RMDSZ – már hajnalban nekiláttak a teendőknek. A disznó leszúrásától a belőle készült finomságok feltálalásáig ugyanis sok volt a munka. Feszített tempóban dolgoztak kint a hulló hópelyhek között, illetve bent a konyha melegébe is.

Késő délutánra elkészült a finom hurka, májas és véres, a magyarországi főzőversenyen első díjat nyert „Virgonc Kőműves Kelemenek” elnevezésű csernakeresztúri és dévai szakácsok ízlése szerint. A vendégek megérkezésére már minden készen volt, a magyar ház nagytermében megterített asztalok várták az érkezőket. Mindenki élvezte a finom falatokat és egymás társaságát, miközben a Domokos Band élő zenével, hagyományos magyar nótákkal kényeztette el az egybegyűlteket.

Választási kampány lévén, Winkler Gyula megyei RMDSZ-elnök, valamint Pogocsán Ferdinánd és Burján Gergely dévai képviselő-, illetve szenátor-jelölt szólt az egybegyűltekhez a magyar összefogás fontosságát hangsúlyozva, miután egyperces néma csenddel emlékeztek meg az 1999-ben elhunyt Segesvári Miklós Pálra, Hunyad megye első magyar alprefektusára, aki idén 60 éves lenne.

Hozzászólások