Minden, ami szilva, Tornyán

Szerdán és csütörtökön a Tornyai Tájházban második alkalommal szervezte meg Minden, ami szilva címmel az Arad Megyei Magyar Gazdák Egyesülete és a helybeli Pro Pir Kult Egyesület azt a hagyományőrző programot, amely a szilvából előállítható készítményeket népszerűsíti. A koronavírus-járvány miatt be kellett tartani a járvány elleni óvintézkedéseket, ezért kétnaposra szervezték. A program első napján Tóth Piroska és Suttyák András tevékeny közreműködésével szilvás gombócot főztek, másnap szilvalekvár- és ciberefőzés, illetve szilvás kifli, majd szilvás lepény készült, de nem maradt el a hagyományos gulyásleves sem.

Az anyaországi meghívottak a határzár miatt, a távolabbi itthoniak ugyancsak a vírusjárvány miatt voltak kénytelenek lemondani a részvételt – mondta el érdeklődésünkre dr. Zágoni Szabó András AMMGE-elnök, aki egyben köszönetet mondott az anyaországi Nemzeti Agrárgazdasági Kamarának a támogatásért.

A tegnapi programot megtisztelte Faragó Péter, RMDSZ Arad megyei elnöke, parlamenti képviselő is, aki Péró Tamás ügyvezető elnök, megyei tanácsos és Bölöni György pécskai elnök, megyei tanácsos társaságában érkezett és besegített a lekvárkavarásba. A társaság tagjai betartva a járvány elleni óvintézkedéseket, egymástól tisztes távolságban elhelyezkedve, együtt megebédeltek, közben megvitatták a hagyományos népi eledelek elkészítésének a fortélyait. Együtt tervezték a szép hagyomány folytatását.