Temesvári sör a Mercy palotában

Gheorghe Ciuhandu polgármester jelenlétében nyitották meg csütörtök este a Temesvári sörfőzők udvarát a Mercy-palota hátsó szárnyában, amelynek állaga az utóbbi években alaposan leromlott és a Timişoreana sörgyár újíttatta fel saját költségén. 

A több mint 200 éves épület helyén állt Florimund Mercy, a Bánság első osztrák kormányzójának palotája – tudtuk meg Ioan Haţegan helytörténésztől, aki szintén részt vett az eseményen. A bírósággal és az ügyészséggel szomszédos Mercy-palotában börtön működött egészen az 1970-es évek végéig, a legendák szerint kivégzéseket is hajtottak végre a kommunista diktatúra éveiben azon a hátsó udvaron, ahol most söröző nyílt.

A Temesvári sörfőzők udvarának érdekessége, hogy az országban elsőként itt szolgálnak fel friss, nem pasztőrözött korsós sört, a már ismert szűretlen sör mellett. Ezeket a sörkülönlegességeket nem palackozzák, mert rövid a szavatossági idejük, csak frissen fogyaszthatók.