Nyers kagylót evett, belehalt

Meghalt egy 54 éves Missouri állambeli férfi, miután egy élelmiszerboltban nyers osztrigát vett és megette azt. A férfit a St. Claire's Kórházban kezelték, csütörtökön halt meg. Vizsgálatot indítottak az üzletlánccal szemben, de kiderült, hogy nem okolhatóak a történekért, mivel az osztrigák vibrio baktériummal voltak szennyezve. Ez a baktérium gyakran előfordul az osztrigákban és a kagylókban, vélhetően már fertőzötten kerültek a bolt polcaira. A vibriózis betegség émelygéssel, hányással, hidegrázással, görcsökkel jár és lázat is okozhat. Csak a legyengült immunrendszerű embereknél lehet halálos kimenetelű a fertőzés. A tenger gyümölcseivel kapcsolatos halálesetek 95 százalékát azonban ez a baktérium okozza és 33 százalékban halálos kimenetelű következményekkel jár. A baktérium hagyományosan nyáron a melegebb vizekben fordul elő, emberről emberre nem terjed – írja a Fox News. A megfertőzött embereknél általában 12-72 órával a fogyasztás után kezdenek jelentkezni a tünetek. Évente 80 000 amerikai fertőződik meg vibriózissal és körülbelül 100-an halnak meg benne.