Bánsági gazdák A Kárpát-medence Konyhája főzőversenyen

Ezúton szeretnénk megköszönni Joe bácsinak (Farkas Imrének) és Rózsa Sándornak a megtisztelő meghívást a 2. alkalommal megrendezett A Kárpát-medence Konyhája főzőversenyre. Nagy öröm volt számunkra, hogy több mint 20 csapat társaságában vehettünk részt ezen a kiváló hangulatú rendezvényen, ahol a versenyfeladat a hagyományos csülökpörkölt bográcsban történő elkészítése volt.

Külön szeretnénk kiemelni a rendezvény helyszínét, Joe Bácsi rezidenciáját, amely egy prémium minőségű, stílusos szálláshely és rendezvényközpont a Villányi borvidék szívében, Kisharsányban. A szállás és a vendéglátás kiváló volt, ezért a Joe Bácsi Rezidenciáját jó szívvel ajánljuk mindazoknak, akik igényes turisztikai vagy rendezvényhelyszínt keresnek.

Csapatunk főszakácsa ez alkalommal Varga Venczel volt, akinek ezúton is gratulálunk a helytállásához és munkájához. A nap folyamán számos kulturális programon vehettünk részt, amelyek tovább gazdagították az esemény hangulatát és közösségépítő jellegét.

A szakmai út részeként lehetőségünk nyílt meglátogatni a Sauska Pincészetet Villányban, amely minden borkedvelő számára kiváló élményt nyújt. A pincészetet és annak kínálatát szintén ajánljuk mindazoknak, akik a villányi borvidéken járnak.

A Bánsági Magyar Gazdák és Vállalkozók Egyesülete (BMGVE) részéről négy fő vett részt a szakmai úton és a főzőversenyen: Benkő Zsolt, Varga Venczel, Tóth Ede és Hegedűs István.

Köszönjük a szervezők munkáját, a szívélyes vendéglátást és a tartalmas programokat. Öröm volt részt venni egy olyan rendezvényen, amely egyszerre ápolja hagyományainkat, erősíti a Kárpát-medencei magyar közösségek összetartozását, valamint lehetőséget teremt új kapcsolatok kialakítására és a meglévők elmélyítésére.

Szöveg és fotók: 

Benkő Zsolt