Barcza Bálint borász kóstolóval egybekötött előadása a Tulipánban

Április 24-én, szerdán a Tulipánban Barcza Bálint badacsonyi borász tart kóstolóval egybekötött előadást.

„Pincészetünk célja, hogy folyamatos tanulással és kísérletezéssel a lehető legszebb borokat készítse, ennek feltétele az alacsony tőketerhelés mellett, teljes érésben, egészségesen szüretelt szőlő” – vall saját maga és pincészete ars poeticájáról Barcza Bálint, borászata honlapján, a barczabor.hu-n.

Fiatalsága ellenére Barcza Bálint csöppet sem kezdő, van miről mesélnie, hiszen családjában régi hagyománya van a szőlőtermesztésnek. „A legkorábban fellelt írásos nyom – egy korabeli térkép – tanúsága szerint a Barcza családnak már az 1800-as évek közepén nagyobb birtokai voltak a Badacsonyon. Ahogy váltották egymást a nemzedékek, valami változatlan maradt: a szőlőhöz való hűség. Rokonaim a mai napig foglakoznak szőlőműveléssel Zánkán, Somlón, Badacsonyon, Csobáncon, a Szent György-hegyen, Badacsonyörsön, illetve a Ság-hegyen” – tudhatjuk meg a már említett honlapról.

A kóstolón a Barcza-pincészet hét tételét lehet majd megkóstolni, a somlói Juhfarkot, a somlói Nászéjszakák borát, a badacsonyi Olaszrizlinget, háromféle badacsonyi Szürkebarátot (2007-est, 2011-est és 2012-eset) és a badacsonyi Borostyán névre keresztelt szalmabor, amelynek érdekessége, hogy csupán 247 palack készült belőle. S, hogy mit jelent a szalmabor kifejezés, annak csupán Barcza Bálint a megmondhatója…

A kóstolóval egybekötött előadásra meghívókat, 50 lejes áron, korlátozott számban a Tulipan könyvesboltban lehet igényelni.