Hungaricum lett a szegedi paprikaőrlemény – olvasható a NAKlapban (Nemzeti Agráripari Kamara lapja), amelyben újságírói megkeresésre Molnár Anita, a Szeged melletti Röszkén üzemelő Paprikamolnár Kft. ügyvezető igazgatója kifejti: „Szimbolikus, de mégis nagyon fontos, és a szegedi termelőknek, forgalmazóknak régi vágyát teljesítő lépésnek tartja a szegedi paprika kitüntetését”.
A Hungaricummá vált szegedi fűszerpaprikával kapcsolatban Kocsik József, az Arad Megyei Magyar Gazdák Egyesületének az elnöke is véleményt kívánt nyilvánítani: tekintve, hogy Arad megyében is a szegedi fűszerpaprikát termesztik, az itteni gazdálkodók is benne vannak a folyamatban, számukra is sikert jelenthet a Hungaricum minősítés. Igen ám, de csakis akkor, ha a termesztési, feldolgozási, illetve bemutatási folyamatban eleget tesznek a Szegedi Paprikakutató Intézet által megszabott feltételeknek, betartva a Hungaricum Bizottság szabályait.
Hozzászólások