Farmokat, piacokat ellenőriztek az állategészségügyi felügyelők

Írta:
2010. augusztus 27. 17:35 (péntek) /

Súlyos hibákat, rendellenességeket találtak a megyei állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági felügyelők a városban és megyében végzett ellenőrzéseik során. A tapasztalt problémákról egy hónapvégi értékelőn számoltak be a sajtónak pénteken.

Dr. Gheorghe Ban, az Arad Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság vezetője szerint a felügyelők állatfarmokat, piacokat, nagyáruházakat, raktárokat, húsfeldolgozó vállalatokat, tojásbegyűjtő és -csomagoló cégeket, bárokat, pékségeket, állategészségügyi gyógyszertárakat és egyéb kereskedelmi egységet látogattak meg. Az összetett ellenőrzésre nagy hangsúlyt fektettek, főként a kánikulára tekintettel, hisz nyáron hamarabb romlanak a termékek.

A 91 helyen végzett ellenőrzés során augusztus végéig közel 55 700 lej értékű pénzbírságot róttak ki, kilenc egységet pedig figyelmeztettek.

A leggyakoribb probléma, hogy a gazdasági alanyok alkalmazottai még a legelemibb egészségügyi előírásokat sem tartják be, illetve nem tárolják megfelelően a romlandó élelmiszereket (húst, tojást stb.). Sem a szükséges hőmérsékletet, sem pedig a higiéniai feltételeket nem biztosítják lerakataikban, ezért sok élelmiszer már az eladás előtt megromlik. Másrészt a raktárhelyiségek jó része piszkos, elhanyagolt.

Előfordult, hogy a meglátogatott egységek alkalmazottai be sem engedték az ellenőröket. Más helyeken nem rendelkeztek az állatok forgalmazásához szükséges engedélyekkel.

Hozzászólások