Magyar borkóstoló Zsombolyán

2023. február 13. 18:04 (hétfő) /

A zsombolyai magyar közösség egyik hagyományos rendezvénye, amely évtizedes múltra tekint vissza, a Zsombolyai magyar borkóstoló. Karácsony előtt a helyi templomban az egyik szentmisén ft. Pozsonyi Daniel helyi plébános megáldotta a helyi borokat, és a szentmisét a bortermelők tiszteletére szentelte. Ez alkalommal a helyi közösségben felmerült, hogy a következő hagyományos borszemlét, az egyházi tanács jóváhagyásával, a Szent Vendelin-templom parókiájának a gyűléstermében szervezzék meg.

A szervezők minden zsombolyai magyar bortermelőt meghívtak az idei szemlére, amelyre 16 bormintát neveztek be a termelők. A hagyományos rendezvényen Tóth Gábor helyi tanácsos, fő szervező és ft. Pozsonyi Daniel plébános köszöntötték az egybegyűlt bortermelőket. A borszemle érdekessége, hogy a benevezett vörös- és fehérbormintákat a helybéli hölgyekből álló zsűri kóstolgatta, értékelte. A szemlére benevezett borokat maguk a bortermelők is végigkóstolhatták, így meggyőződhettek a zsűri értékelésének a helyességéről. A rendezvény hagyományához tartozik az ünnepi  sült házikolbász felszolgálása, amelyet a helyi közösség ez alkalomra készített.

A hölgyekből álló zsűri értékelése szerint a borszemlére benevezett borminták közül a legjobb fehérbornak járó díjat Kovács Zoltán érdemelte ki, a legjobb vörösbornak járó díjat Kovács Tibor vehette át. Bár a bortermelés népszerűsége csökkent az utóbbi években, a zsombolyai magyar közösség biztatására a helyi bortermelők folytatják ezt az évtizedes hagyományt.

 

Molnár Géza fényképes tudósítása

 

Hozzászólások