Óvatosan a gombákkal: nő a mérgezéses esetek száma

Az Arad Megyei Közegészségügyi Igazgatóság (DSP) figyelmezteti a lakosságot, hogy az utóbbi időszakban megszaporodtak a gombamérgezéses esetek. A csapadékos, párás időjárás kedvez a gombák megjelenésének, így nő az egészségügyi kockázat is.

A szakértők óvatosságra intenek az erdei, szervezetlen gombagyűjtéssel és a piacon történő vásárlással kapcsolatban, mivel mérgező fajok is előfordulhatnak. Fontos kiemelni, hogy a mérgező gombák veszélyessége nem csökkenthető főzéssel, pácolással, vagy a hám eltávolításával. Nincs olyan egyszerű teszt sem, amely azonnal felismeri a mérgező fajt. A gombák azonosítását csak szakember végezheti el.

Romániában több mint 200 faj határozottan mérgező, és az utóbbi években egyre több mérgezés történt. A gombamérgezés tünetei – például hányás, hasmenés, pupillaszűkület, szédülés, hallucinációk – akár órákkal a fogyasztás után jelentkezhetnek.

A DSP felhívja a figyelmet néhány fontos jó tanácsra:

• csak biztos forrásból származó gombát fogyasszunk;

• a gombákat hűtőben tároljuk, és a leszedés után 2 napon belül fogyasszuk el;

• ne fogyasszunk nyers gombát;

• amennyiben gombaevés után furcsa tüneteket tapasztalunk, azonnal forduljunk orvoshoz, hívjuk a 112-es segélyhívó számot.

A szakemberek arra kérik a lakosságot, hogy a biztonság érdekében csak szakértők által bevizsgált gombát fogyasszanak.