Mégsem tiltják be a miccset

Az Európai Bizottság elfogadta Romániának azt a kérését, hogy a miccs – mint román nemzeti étel – továbbra is a hagyományos recept szerint, vagyis az Európai Unióban betiltott adalékanyagokkal készülhessen – nyilatkozták a Gândul napilapnak a Román Húsipari Szövetség vezetői.

Az erről szóló határozatot csütörtökön terjeszti az Európai Parlament elé az EU élelmiszer-biztonsági bizottsága.

A miccs készítése azért került veszélybe, mert az alapanyaga olyan tartósítószereket és antioxidánsokat tartalmaz, amelyeket tilos a húsfeldolgozó iparban felhasználni.

Erről egy tavaly június elsejétől életbe lépett szabályozás rendelkezik.

(Transindex/Erdély Fm)