Banaticum-védjegy bejegyzését kezdeményezi a magyar gazdaszervezet

A zsombolyai Banat-Ripensis Egyesület Kiállítási Központjában szeptember 7-én, szombaton negyedik alkalommal tartották meg a hagyományos őszi vásárt, a Bánsági Magyar Gazdák és Vállalkozók Egyesülete és a helyi Polgármesteri Hivatal szervezésében. 

A mezőgazdász fórummal és könyvbemutatóval egybekötött vásár keretében megalakult a bánsági hagyományos mezőgazdasági termékek védelmére és népszerűsítésére hivatott Banaticum védjegy bejegyzését kezdeményező bizottság.

A bánsági magyar gazdák hagyományos zsombolyai őszi vásárán szőlő- és bortermelők, biozöldség-termelők, méhészek mutatták be termékeiket. Nem hiányoztak a vásárról a kürtőskalács-sütők, a hagyományos felvágottak és egyéb természetes készítmények, illetve a természetes alapanyagokból készült kézműves termékek.

Nagy István csanádi biotermelő a Nyugati Jelennek elmondta: 2006 óta foglalkozik bio mezőgazdasági termékek termesztésével és sikerként könyvelte el, hogy a tavaly már több bioterméket értékesített, mint hagyományos terméket. A biotermékeket (sárgarépa, burgonya, fokhagyma stb.) felvásárolja az egyik áruházlánc, illetve aradi és temesvári üzletek. Dósa Sámuel rékási borász visszatérő vendége a zsombolyai rendezvénynek, a szőlőtermesztő Bodó Zoltán viszont először vett részt a vásáron. Temesrékason kiváló lesz a szőlőtermés idén, a cukortartalom is rendkívül magas, ezért az asztali szőlő és a borszőlő is kiemelkedő minőségű.

A Banat-Ripensis Egyesület Kiállítási csarnokában gazdafórumot szerveztek, amelyen részt vett Darius Postelnicu zsombolyai polgármester, Paul Pîrşan, a temesvári Mezőgazdasági Egyetem rektora, Sebestyén Csaba, a Romániai Magyar Gazdák Egyesületének országos elnöke, Csősz János, a Bánsági Magyar Gazdák és Vállalkozók Egyesületének elnöke. Az eseményt megtisztelték jelenlétükkel Molnár Zsolt parlamenti képviselő, Halász Ferenc megyei RMDSZ-elnök, Marossy Zoltán, a megyei tanács közbeszerzési osztályának igazgatója és Szabó Csaba Zoltán óteleki polgármester.

A fórum vendége volt dr. Szieberth István, a magyar vidékfejlesztési miniszter szakmai tanácsadója, aki ismertette a magyar mezőgazdasági termékek védelmét szolgáló „magyar termék” megkülönböztető jelölést, amelyet kizárólag magyar alapanyagból, Magyarországon készült termékek viselhetnek. Hasonló jelölést kaphatnak a legalább 50% hazai alapanyagból készült ún. „hazai termékek” és a csak külföldi alapanyagból készíthető „hazai gyártású termékek”. Sebestyén Csaba RMGE-elnök a „székely termék” védjegy és más székelyföldi megkülönböztető termék-jelölések (gobé termék, legendás termék stb.) bevezetésének célját és tapasztalatait ismertette. A „székely termék” védjegy mintájára hoznák létre a bánsági gazdák a „Banaticum”-védjegyet, amelyről a kezdeményezők nevében Csősz János BMGVE-elnök és Paul Pîrşan rektor beszélt.

„Két-három éve érlelődik a Banaticum-védjegy bejegyzésének ötlete, amely egyrészt a bánságiak lokálpatriotizmusára, másrészt a Bánság hagyományosan fejlett mezőgazdaságára és állattenyésztésére alapozna – nyilatkozta a Nyugati Jelennek Csősz János tanár úr – Szeretnénk megkülönböztetni az eredeti és hagyományos bánsági termékeket, mint a belencei burgonya, a bodófalvi dinnye, a pécskai kenyér, stb. a többi mezőgazdasági terméktől. Azt szeretnénk elérni, hogy a helyi alapanyagokból itt helyben előállított, hagyományos termékeket a helyi kereskedők forgalmaznák és a helyi fogyasztók vásárolnák meg, így ezekből a termékekből származó valamennyi hasznot a helyi közösség élvezné. A Banaticum termékeknek védjegyük és logójuk lesz, amelyeket levédetünk az OSIM-nál és tőlünk vásárolhatják meg a termelők, akik azt szeretnék, hogy az ő termékük ezt a védjegyet viselje. Bármilyen helyi termék – kézműves vagy akár szellemi termék is lehet – viselheti a Banaticum-védjegyet, amely a piacon megkülönbözteti majd a helyi bánsági termékeket a többi terméktől.” Sebestyén Csaba RMGE-elnök szerint a Banaticum-termékek akkor lesznek valóban sikeresek, ha a védjegyet viselő termékek kiemelkedő minőséget is képviselnek, a „székely termékek” mintájára.

A mezőgazdasági fórum keretében bemutatták az Arad, Békés, Csongrád és Temes megyei gasztronómiai termékspecialitásokat és vendéglátóhelyeket, gasztronómiai és kulturális programokat népszerűsítő könyveket, amelyek román és magyar nyelven, 3-3 kötetben jelentek meg, a Magyarország-Románia Határon Átnyúló Együttműködési Program keretében.

A zsombolyai őszi vásár keretében a magyar gazdaszervezetek hagyományos bográcsfőző-vetélkedőjét is megszervezték, amelyen pusztakeresztúri, óteleki és végvári csapatok vettek részt. A zsombolyai városháza bográcsaiban főtt, rendkívül ízletes „össznépi” gulyást a vásár valamennyi résztvevője megkóstolhatta, jóféle rékási borral vagy sörrel megöntözve. A vásártéren felállított szabadtéri színpadon helyi együttesek mutattak be színvonalas folklórműsort.