Egész napos program, jó hangulat

Amint azt előzetesen közöltük, az EXPO ARAD Kiállítóközpontban szombaton VIII. alkalommal szervezték meg a Vadászfesztivált. Annak a programja 8–11 óra között a résztvevők érkezésével, a kiállítóstandok felszerelésével, illetve a vadászpörköltet főző csapatoknak az előkészületeivel indult. Nem kevesebb, mint 18 bográcsban főtt a finomság, a pörköltbe a vadhúsok mellett gombát, burgonyát, babot, sőt még lencsét is belefőztek. A csapatok legtöbbje a vadászkutyákat is elhozta, hogy szokják a hangulatot, illetve megméretni a vadászkutyaversenyen. A vadászfesztivált megtisztelte jelenlétével Iustin Cionca, Arad Megye Tanácsának az elnöke, Gheorghe Seculici, az Arad Megyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke, de csapatával jelen volt Constantin Traian Igaş, néhai szenátor, manapság a Taverna Pecicană Szálloda és vendéglő tulajdonosa is. Utóbbi és csapata pörköltet főztek, illetve bemelegítőként apróra vágott vörös hagymával, őrölt paprikával fűszerezett pécskai zsíros kenyérrel, pálinkával és kávéval kínálgatták a standjukat meglátogatókat.  

Hivatalos megnyitó

12 óra után a jókora fedett központi sátorba vadászkürtös felvezetéssel vonultak be az elöljárók. Gheorghe Seculici, az Arad Megyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke köszöntötte a nagyszámú érdeklődőt, majd köszönetet mondott a program támogatásáért Iustin Cioncának, az Arad Megyei Tanács elnökének. Utána köszöntötte az Arad Megyei Vadászok és Sporthorgászok Egyesülete elnökét, a két aradi egyetem rektorait, a jelen lévő parlamenti képviselőket, illetve Lazăr Faur aradi alpolgármestert, majd szólásra kérte Iustin Cioncát Arad Megye Tanácsának az elnökét. Az elnök az emelvényre hívta Batta község polgármesterét, Ion Micurescut, aki először a maga községében szervezett vadászfesztivált, és az ő ötlete volt azt Aradon is megszervezni. A megyei tanács elnöke teljes támogatásáról biztosította a Vadászfesztiválok további megszervezését. Ezt követően a két egyetem rektora, Ramona Lile, az UAV, majd Camelia Cotoraci, az UVVG rektora, illetve Lazăr Faur, Arad alpolgármestere köszöntötte az egybegyűlteket. Utóbbi annak a reményének adott hangot, hogy a sertéspestis megtizedelte vaddisznóállományban a mintegy 20 százalékos elhullást kétévi összefogott munkával sikerül helyrehozni.

Vadászlovag-avatás

Ezt követően szólásra kérték a vaddisznófesztiválok elindítóját, Ion Micurescut, aki köszönetet mondott Vadászfesztivál megszervezésének a támogatásáért. Micurescu a vadászatot elődeink szokása éltetésének, a természet törvényei tiszteletének nevezte. Mert a vadászat nem csupán a művelőivel, hanem a természettel, az elejtett vaddal is egybeköt. Eddig minden vadászfesztivált szeptemberben szervezték, alkalmazkodva az ortodox kalendáriumban szeptember 20-án esedékes vadászok napjához. Az eddig megszervezett Vadászfesztivál mindegyikén a fesztivál lovagjává ütöttek egy arra érdemes vadászt, akit titkos szavazással választottak ki, majd Vadászlovag Kiválósági Díjjal jutalmaztak. Ezúttal Ovidiu Cardoşt választották, akit vadászkürt hangjai közepette kértek az emelvényre. A kitüntetés várományosa letérdelt, majd Ion Micurescu a római vadászok istennője, Diana nevében egy karddal mindkét vállát megérintve vadászlovaggá ütötte. A kitüntetés értelmében Ovidiu Cardoş részt vehet az általuk szervezett összes vadászaton. Ezen túlmenően Ioan Miculescu ütemes taps közepette elénekelte a vadászindulót is.Az esemény végén Gheorghe Seculici, az Aradi Kereskedelmi és Iparkamara elnöke mondott köszönetet Ion Micurescunak az igen érdekes programért.

Vadászpörkölt és más érdekességek

A jelzettekkel párhuzamosan a szomszédos nagy sátor alatt a Taverna Pecicana, a Ghiţă Măcelarul kínálták a húskészítményeiket, de nagy mennyiségű pécskai kenyér is gazdára várt. Más kisvállalatok mézkészítményeket kínáltak, a büfék étellel, itallal, főként borokkal, kávéval, házi süteményekkel, húsételekkel várták a vendégeket, akik asztaloknál ülve fogyaszthattak. Ezzel párhuzamosan mindenféle vadászöltözéket is eladásra kínáltak. A központi sátor alatt közben vadászkutya-bemutatót tartottak, köztük a magyar vizsláról is szakszerű vélemény hangzott el. A Majláthfalvi Vadásztársaság nevében Sipos Róbert egyik embere, Demeter Dénes főzte a valódi majláthfalvi vaddisznópaprikást, amely bizonyára finom lehetett. Amikor náluk jártunk, még nem bírálták el, de a szakácsok biztosak voltak a sikerben. Sipos Róbert harmadik generációs vadásznak tartja magát, ugyanis az édesapja és a nagyapja is vadász volt, mindkettőt Sipos Györgynek hívták. Amint Sipos Róbert hozzáfűzte, noha maga csupán 43 éves, már 25 éve vadászik. A vadászatban nem az a fontos, hogy mire vadásznak, hanem hogy kivel vadásznak, és hogy jól érezzék magukat.A Vadászfesztivál további programja szerint, a központi sátorban Ion Mateuţ könyvbemutatója, majd kívül íjászbemutató, illetve a sátor emelvényén több román néptánccsoportnak a programja zajlott, népdalénekesek is felléptek, ugyanott zajlott a Dévai Solymárok Klubjának a bemutatója is. Közben a központi sátortól mintegy 20 méterre külön elkerített helyen elindult a bemelegítés a dr. Hajas-Bücher Gábor vezette Dacan Ősi Harcművészetek Szövetségének a harcászati bemutatójához, amelyre bővebben visszatérünk.