Lugosiak a békéscsabai kolbászfesztiválon

Október 24-én, szombaton a lugosi RMDSZ szervezésében hetvennyolcan indultak egy autóbusszal és két kisbusszal a csabai kolbászfesztiválra. Vegyesen magyarok és románok, de nekünk jól esett román honfitársaink elismerése a látottakkal kapcsolatban. Volt ott minden, ami szem-szájnak ingere, disznótoros készítmények hihetetlenül bő választékban. Lehetetlen volna felsorolni a vásárlásra kínált friss vagy már tartósított húsárukat, kolbászféleségeket, hurkákat. A bejáratokon át özönlöttek az emberek, akár a migránsok, mindenki kíváncsi volt a versenyekre és a kiállított árukra, na meg, hogy vásárolhassunk a finomságokból. Igen, versenyre is, mert verseny volt a javából. Hatszázharminc csapat nevezett be a versenyen való részvételre! Csütörtökön és pénteken a fiatalok és a nyugdíjasok vetélkedtek a kolbászkészítésben. A zsűri szerint nagyon jó eredményekkel, van utánpótlás a hagyomány ápolásában, és volt kiktől ellesni a mesteri fogásokat, hogy ez is maradjon meg HUNGARIKUMNAK.

Útban hazafelé a gyulai „százéves” cukrászdát is meglátogattuk – amely valójában már 175 éves –, megkóstoltuk az ottani finomságokat is, majd indultunk haza.

Langó Ferenc Attila