Óriáspöfeteg Szárhegyen

2018. július 20. 18:57 (péntek) /

Csaknem öt kilós óriás­pöfeteget talált egy kertész a Hargita megyei Szárhegyen. Lukács Géza a község felszegi részén lévő földjén találta a gombát. Mint mondta, a kertek végében, a pityókasor oldalában nőtt a 4,5 kilogrammos példány – írja a Székelyhon.

– A pityókatermelők nem örvendenek, ha gomba terem a sorok oldalán, a földek szélén. Ahol nagyra nőnek, ott a pityókát támadó gombák is jól érzik magukat.

– Most, ha nem is találjuk a vész elleni megoldást, keresek receptet az óriás pöfeteg (lúdorda) elkészítéséhez – mondta a férfi.

(E cikk szerkesztője úgy harminc éve talált hasonló méretű (két emberfej nagyságú) pöfeteget – népies nevén lófingot – Tordai-hasadék környékén. Tojásban kirántva ízletes étel.

Hozzászólások