Nőtt a begyűjtött tehéntej mennyisége

Tavaly az előző évhez képest 34 108 tonnával (3,7 százalékkal) nőtt a tejfeldolgozó üzemek által begyűjtött tehéntej mennyisége, a legjelentősebb növekedést a sajtfélék és az fogyasztásra szánt tej esetében mérték – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) csütörtöki adataiból. Előző évhez képest 5881 tonnával (7,2 százalékkal) többet gyártottak 2016-ban sajtfélékből, 16 851 tonnával (6,5 százalékkal) többet fogyasztásra szánt tejből, 728 tonnával (6,5 százalékkal) többet vajból, 7432 tonnával (3,9 százalékkal) többet savanyított tejtermékekből (joghurt, ivójoghurt és hasonlók), illetve 2448 tonnával (3,6 százalékkal) többet állítottak elő tejfölből. Az import feldolgozatlan tej mennyisége 24 973 tonnával (24,7 százalékkal) nőtt 2016-ban az előző évhez képest. 2016 decemberében az azt megelőző hónaphoz képest 3451 tonnával, vagyis 5,1 százalékkal nőtt a tejfeldolgozó üzemek által begyűjtött tehéntej mennyisége.