A szarvasi gazdák nyerték a főzőversenyt!

Az Óteleki Magyarul Magyarokért Egyesület az elmúlt hét végén második alkalommal szervezte meg Óteleken a Gasztró-majális nemzetközi főzőversenyt, a résztvevő csapatok a Vajdaságból, Magyarországról és Romániából érkeztek. Az óteleki futballpályán a versenyzőket közös reggelivel várták az egyesület tagjai, akik friss kolbászt, májast, tepertőt készítettek az előző napon levágott sertésből.

A hagyományőrző csapatok már reggel korán nekiláttak a vidékükhöz illő, sertéshúsból készített ételek főzéséhez. Míg a csapatok női tagjai a hagymát, krumplit pucolták, a muzslyai kancsikások elsőnek mutatták be hagyományaikat, a már kevésbé ismert pásztorkancsikát, amely felkeltette a gyerekek figyelmét. A tanyavilágból érkezett adahatári versenyzők hagyományos vajdasági pörköltet készítettek tanyai módra, mellé káposztasalátát és tésztát tálaltak. A magyarcsernyei versenyzők édes és sós kalácsokat, sparhertben sütött keksszel tették ünnepélyessé a  hangulatot.

A leglátványosabb sátor a tóbai hagyományőrzőké volt, akik csodálatos hímzett falvédőkkel díszítették ki a sátrukat. A Betyárok csapata a ,,hargitai fenyves erdők aljáról” szedett gombával, öt kiló húshoz másfél kiló hagymából főztek paprikást. Óteleket két csapat képviselte, a Magyarul Magyarokért Egyesület csapata és a Vadászegyesület mesterszakácsai mutatták be tudásukat. Az Ótelekről elszármazott Nagy Levente mesterszakács által vezetett zsűri az ízek harmóniáját, az ételek illatát is figyelembe vette. Az első helyet a Szarvasi Gazdák Nemzetiségi Hagyományőrző csapata székelykáposztás disznópörköltjének ítélték oda, majd őket követte a Végvári Gazdakör csapata, amely óteleki disznópörköltet készített, végvári módra, végvári galuskával, mustárral. A rendezvényen nagy érdeklődést keltett az óteleki Virág család által készített székely kürtőskalács, amely illatával csalogatta a látogatókat. A rendezvény jó hangulatát a Tordai zenekar biztosította, a magyarcsernyei Osztermann Emma magyar nótákat énekelt.

Bozóki László-emlékkupa

A Gasztró-majális keretében első alkalommal rendezték meg a Bozóki László-emlékkupát. Az egykori óteleki futballista, aki sokszor játszott ezen a pályán a Bega csapat zászlaja alatt, fiatalon távozott az élők közül. Az emlékkupán temesvári, újszentesi, jánosföldei, újvári, tóbai, végvári csapatok vettek részt. A kispályás rendezvény győztese az újvári futballcsapat lett. A rendezvényen megemlékeztek az egykori óteleki Bega csapatról, mely saját himnusszal is rendelkezett. A jelenlévő egykori veterán játékosok újból együtt énekelték a himnuszt, majd ft. Heinrich József esperes megemlékezést tartott, és közösen elmondtak egy imát az elhunyt óteleki futballistákért, majd utódaiknak emlékoklevelet adott át.

Molnár Géza fényképes tudósítása