Karácsonyi vásárnézőben

Ma, a zárás előtt jártunk az Expo Kiállítócsarnokban megszervezett karácsonyi vásáron, ahol az ünnepi ajándékcsomagba kívánkozó termékek bőséges választékával várták a látogatókat.

Akik felnőtt és gyermek ruházati cikkekben, lábbelikben, karácsonyi díszekben, használati eszközökben, kozmetikumokban, süteményekben, édességekben, borokban, befőttekben, vesszőből font kosarakban, székekben, méztermékekben, borokban válogathattak a hazai és a magyarországi kiállítók jóvoltából. A fazekasvarsándi Csipkár Imre standján édes, enyhén csípős, illetve pikáns ízű paprika-őrleményben válogathattak a nézelődők, vásárlók. A 100 grammos, tépőzáros nejlonzacskóban bemutatott termék címkéjén románul és magyarul olvasható: Arad Megyei Magyar Gazdák Egyesülete, fűszerpaprika, termelő Csipkár Imre, Fazekasvarsánd, cím, termelői kiskönyv száma, illetve a telefonszám. Tehát megfelel az előírásoknak. Amint a gazdálkodótól megtudtuk, az őrlemény iránt igen nagy érdeklődés nyilvánult meg, noha tulajdonképpen fő szempontnak a hungaricum bemutatását tekintette. Tőle néhány méterre találtuk az Arădeanca Tradicionális Termelők Egyesületének jókora standját, amelynek egyik asztalán a tornyai Pro Pir Kult Egyesületnek a pécskai böllérversenyen már bemutatott ötletes portáját láthattuk. Jaksity Florentina és Tóth Piroska ötlete alapján sertéstepertőből készült, aszaltmeggy fejű, gyufaszál lábakon járó juhok sorakoztak a régi díszekkel ékesített karácsonyfa mellett, a szalonnából készült, kolbászkarika cserepekkel fedett házikó előtt. A kolbászkerítés által szegélyezett udvaron miniatűr háziállatok, a betlehemi jászol, illetve a darált dióbél, darált mák, diós és mákos bejgli jelképezte a karácsonyvárást. A vesszőkosárban kiállított helybeli, hagyományos termények, az alma, a fokhagyma, illetve a zöldségfélék a hagyományos gazdálkodás megtestesítői. Amint Tóth Piroskától, az Egyesület elnökétől megtudtuk: az első napon a Tornyán karácsony böjtjében hagyományosan fogyasztott mákos és diós gubát is bemutatták, de az akkora sikert aratott, hogy azonnal elkapkodták. Jövőre jobban felkészülnek a keresletre. A mellettük lévő asztalon Jaksity Georgina hagyományos tornyai mákos, túrós, almás, diós és tökös rétest sütött a helyszínen. Másik oldalon a pécskai Tóth Katalin által készített gyúrt tésztákat és savanyúságokat kínálták, míg a szomszédságukban méhészeti termékeket, sajtokat, hagyományos túróféleségeket láttunk.

Akik kilátogattak a karácsonyi vásárra, bizonyára találtak olyan ajándékokat, amelyekkel örömöt okozhatnak szeretteiknek a család, a szeretet ünnepén.