Szombaton a vajdasági Szaján településen került sor a IX. Nemzetközi Bográcsos Főzőfesztiválra, amelyet a helybéli Kolping család szervezett. Az utóbbi években szoros kapcsolat épült ki a vajdasági és a bánsági Kolping-családok között, amelyek egymás rendezvényein kölcsönösen részt vesznek, céljuk a családok közötti kapcsolatok ápolása, egymás segítése.
Idén a szajáni Kolping család udvarában főzőversenyre került sor, ahol részt vettek a helybéli civilszervezetek, szerbiai Kolping-családok, egy Lengyelországból érkezett Kolping-család és hazánkból az újvári, újszentesi, szentandrási, óteleki és a temesvári Szent Mária Kolping-család csapatai. A nemzetközi főzőversenyen a résztvevők bemutatták vidékük gasztronómiai szokásait, hoztak házi készítésű sonkát, túrót, kolbászt, míg a helybéli szervezők tejfölös lángossal kínálták a résztvevőket. A szabadtéri rendezvényen mintegy harminc csapat vett részt, ahol mindenki saját szokásai szerint készítette a népszerű pörköltet, bográcsost. A jó hangulatú rendezvény közös ebéddel zárult.
Molnár Géza fényképes tudósítása
Óteleki kolpingosok a szajáni főzőfesztiválon
Az újszentesi Kolping-család is ott volt Szajánon
Hozzászólások