Nemzetközi főzőverseny, magyarországi, szerbiai és hazai vendégekkel

Az elmúlt hétvégén megrendezésre került Óteleken a már népszerűvé vált Gasztromajális nemzetközi főzőverseny, mely idevonzotta szép számban a magyarországi, szerbiai és hazai hagyományőrző csapatokat. A rendezvény megnyitóján a Hargita megyei Szentegyházáról érkezett hagyományőrző huszárok férfikórusa huszár  nótákkal lépett fel. A rendezvényen részt vevő csapatok süteményekkel várták a vendégeket, míg a vajdasági múzslyai Szabadtüzi Lovagrend csapata nagytálon közel húsz féle édes és sós süteménnyel büszkélkedett. A végvári Sándorok tízrétegű dobostortája a zsűri különdíját érdemelte ki.

Míg a bográcsokban rotyogtak az ételek, a jó hangulatot a Szinkron zenekar biztosította. A muzsikaszóra sokan táncra perdültek, míg a gyerekek kedvenc helyszíne a temesvári Losonczi István Hagyományőrző Egyesület jurta sátra volt, ahol íjazásra is volt lehetőség. A főzőcsapatok között rendkívül szoros volt a verseny a finomabbnál finomabb ételek elkészítéséért. A zsűrinek ezúttal sem volt könnyű dolga, az izgalmas kóstolás és az elbírálás után kihirdették a végeredményt: díjazták a titeli (Vajdaság) csapat rántott palacsintáját, az óteleki Keresztény Gazdakör dédmama receptje alapján készült, jól megkelt, frissen sült fánkját, amely elnyerte a zsűri különdíját. Az óteleki Nefelejcs néptánccsoport csapatának (a főzőverseny legifjabb résztvevői) kolozsvári töltött káposztája szalonnával és sült kolbásszal a harmadik helyezést érdemelte ki. A legvidámabb csapat az óteleki Szupercsapat volt, a legfinomabb reggelit tálalva várták a vendégeket, és a rendezvény legnagyobb bográcsában főtt gulyásért a második helyet érdemelték ki. Az első helyet és a fődíjat a Hódmezővásárhelyről érkezett Bihacsi László szerezte meg, aki gombával és zöldégfélékkel töltött húst sütött cserépedényben, amelyhez mézes glazúrral bevont főtt krumplit szolgált fel.

Molnár Géza fényképes tudósítása