Nőtt a begyűjtött tejmennyiség, de nőtt az import is

Idén januárban 2136 tonna tehéntejet gyűjtöttek be a feldolgozó üzemek, ami 3 százalékos bővülést jelent az előző hónaphoz képest – derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) által nyilvánosságra hozott adatsorokból. A tejtermékek közül az erjesztett tejtermékeké (joghurt, ivójoghurt, savanyútej stb.) bővült a leginkább, 2920 tonnával, vagyis 19,8 százalékkal, majd a tej következik 814 tonnás és a sajtfélék 175 tonnás gyarapodással. Eközben 1223 tonnával kevesebb tejfölt és 223 tonnával kevesebb vajat állítottak elő. 639 tonnával nőtt az idei év első hónapjában a külföldről behozott nyers tej mennyisége az előző hónaphoz képest. 2016 januárjához mérten az idei év első hónapjában 911 tonnával, azaz 1,3 százalékkal több tejet gyűjtöttek be a feldolgozó üzemek. A külföldről behozott nyers tej mennyisége éves összevetésben 2321 tonnával nőtt januárban.